Mr. Delic

Rollo de cecina con parmesano y cebolleta braseada - 8 uds

€18,70
  • Rollo de cecina con parmesano y cebolleta braseada - 8 uds

Mr. Delic

Rollo de cecina con parmesano y cebolleta braseada - 8 uds

€18,70

10 Raciones
Muy Facil
10 minutos


--

Pincho riquísimo y con el que quedas de lujo pero a la vez muy sencillo y con una elaboración ideal para pincho en tosta, en brocheta o incluso como plato principal.

El salado y el ahumado de la mejor cecina de león se funden con el aceite de oliva y el suave parmesano. La cebollita braseada italiana de Mariangela Prunotto le aportará un contraste de sabor ligeramente ácido y de textura crujiente.

Podemos acomparlo de un tinto con mencía, que armonizará perfectamente con el juego de sabores de la cecina y el parmesano.

Dato para la tertulia
La cecina de conoce desde tiempo de los romanos, cuando Columela lo reflejó en su Tratado Agrícola, en el siglo I d. C.

En particular, esta magnifica cecina de León tiene una producción limitada con curaciones fuera de lo común (hasta más de 24 meses) y está ahumada de forma natural con maderas nobles de la comarca: Encina y Roble.

Feature 1

Enter a short text here about the feature of your product.

Feature 2

Enter a short text here about the feature of your product.

Feature 3

Enter a short text here about the feature of your product.