Regañá con mojama en aove y almendras Sweet Salty - 6-8 uds

€13,35
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Regañá con mojama en aove y almendras Sweet Salty - 6-8 uds

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6-8 Tapas
Muy fácil
Sin Calor


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El clásico andaluz de mojama con almendras con un toque renovado dulce y crujiente de las almendras caramelizadas al punto de sal.
Para mí puedes armonizarlo con un Jerez, blanco con barrica o un espumoso. El cava Reserva Chardonnay de Rimarts marida perfectamente con esta tremenda mojama y pondrá nuestro aperitivo a un nivel de cine..

Dato para la tertulia
En el norte de España el atún se toma mucho en conserva, mientras en el sur y levante se consume más en mojama. ¿A alguien se le ocurre el motivo?

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