O do Avó Marcelo - Blanco Godello - D.O Monterrei

€9,90
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O do Avó Marcelo - Blanco Godello - D.O Monterrei

€9,90

Godello 100%

 

ELABORACIÓN
Maceración de uva despalillada y sin estrujar durante 6-8 horas a una temperatura de 8ºC con nieve carbónica, prensado neumático y trabajo de lías en dulce durante 76 horas antes de su fermentación.


CATA
Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Intensidad y calidad aromática. Aromas a frutas blancas y de pelo como manzana, melocotón y mango; notas cítricas y de membrillo, laurel y hojarasca. 

Buena estructura y ligera textura grasa, envolvente y glicérico con un punto goloso y muy bien equilibrado, buena acidez y postgusto largo y afrutado.

 

Feature 1

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Feature 3

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