Mr. Delic

Morteruelo de Cuenca 445g - El Colorao

€5,90
  • Morteruelo de Cuenca 445g - El Colorao

Mr. Delic

Morteruelo de Cuenca 445g - El Colorao

€5,90

Peso Neto 445g
Guiso manchego de carne desmigada
Perfecto como entrante o tapa sobre pan
Elaboración artesana


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El Morteruelo es un guiso de carne riquísimo que se suele tomar untado en pan y que es típico de Cuenca y Albacete. Se prepara normalmente con hígado de cerdo, Jamón curado y carnes variadas. En este caso "El Colorao" utiliza lomo de cerdo, pollo, conejo, Jamón curado, gallina y por supuesto el hígado.
Esta exquisito, y recomiendo tomarlo sobre una reganá o pan tostado pudiendo añadir una piparra navarra que le dará un toque fresco y complementará perfectamente con la potencia de este guiso.

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