La Hora del Vermut

€48,00
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La Hora del Vermut

€48,00

4/6 personas
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4 minutos
No necesita calor


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La hora del Vermut vuelve con fuerza tras años en el olvido y con este motivo, Mr Delic ha creado un menú fino y delicado que convierte tu hora del vermut en una degustación exquisita de productos de culto para disfrutar de este momento de relax y charla con amigos antes de la comida.

Acompañamos el Vermut Arlini original (medalla de Oro en "International wine challenge 2016"), con Berberechos grandes al natural de Los Peperetes procedentes de las rías de Arousa y Muros, Mejillones gallegos gigantes en suave escabeche de La Riviere, las exquisitas Anchoas de Santoña de Pujadó-Solano y una mezcla de aceitunas aliñadas por Coquet. Productos de máximo nivel que nos dejaran el mejor sabor de boca.

Dato para la tertulia
El vermut esta compuesto de vino, un toque de alcohol vínico y múltiples botánicos que se maceran con el objetivo de obtener un equilibrio entre sabores dulces, amargos y ácidos. El Vermut, vermuth o vermú data de los tiempos de Hipócrates (Siglo V a.c), posteriormente fue comercializado desde Italia al resto del mundo en siglo XVII y a principios del siglo pasado se puso de moda en nuestro país, acompañado de distintas tapas y pinchos dependiendo de la zona. Poco a poco perdió vigencia hasta que en los últimos años ha vuelto con fuerza y hoy Mr Delic lo pone en tu mesa por todo lo alto.

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