Brunch en la Ribera del Duero

“Clásicos con un toque especial”

 

Los clásicos son un éxito garantizado, por eso nunca pasan de moda como demostramos en este sencillo pero exquisito picoteo creado por Mr. Delic (en un momento de inspiración melancólica primaveral) que sin duda será el regalo perfecto.

Los agraciados disfrutarán de un picoteo delicioso compuesto por productos clásicos llevados a la excelencia por la calidad de los productos y la posibilidad combinarlos con el mejor resultado garantizado siguiendo las indicaciones en la ficha. Dos platos encabezados por un juego de sabores con queso, mermelada de tomates verdes y paté de aceituna negra que acompañamos con unos pimientos rellenos que podrían pasar por hechos por uno mismo siguiendo una receta familiar de varias generaciones. 

Todo armonizado por vino tinto clásico de la Ribera del Duero con el cuerpo y la fuerza perfecta para disfrutar estos días de primavera / verano.

 

El menú

- Queso curado de oveja extremeña en aceite con mermelada de tomates verdes y pate de aceituna negra.

- Pimientos rellenos de carne con emulsión de piquillos.

- Maridaje: Tinto Biberius Roble (D.O Ribera de Duero).

 

Incluye una ficha explicativa con consejos y curiosidades para que quede todo perfecto y además, pueda dárselas de Chef con sus invitad@s si así lo desea.

 

Sorprendente, divertido y exquisito. ¿Se te ocurre un regalo mejor?