Almejas de las Rías Gallegas grandes 12/14 pzs- Los Peperetes

€46,00
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Almejas de las Rías Gallegas grandes 12/14 pzs- Los Peperetes

€46,00

Tamaño Grande 12/14 uds
Procedencia: Rías de Arousa y Muros
Sabor y textura perfectos
Peso Neto 120g


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Al recibir la almeja en la fábrica, se introduce en una cuba de agua marina, donde se desarena por sí misma durante 12 horas. A continuación, se cuece, se lava y se eviscera manualmente una a una. La almeja procede de las Rías de Arousa y Muros, y solamente se recoge de Octubre a Febrero, que es cuando tienen la textura y el tamaño apropiados para su consumo. Se presenta con una salsa compuesta por agua y sal con el fin de mantener su delicado sabor de la mejor manera.

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